VERA APRILLIA

  Ngobrolin "Dapur Resep Rahasia" Program Komputer: Belajar Pseudocode Bareng Anak APHP SMK N 1 Kedawung Sragen! 🧑‍💻👩‍🍳 Halo guys ! Selamat datang di blog saya, vepril.blogspot.com ! Di era serba digital ini, teknologi itu sudah masuk ke mana-mana, bahkan sampai ke dapur pengolahan pangan kita. Nah, pernah dengar kata Pseudocode ? Mungkin kedengarannya asing, kayak istilah high-tech dari Silicon Valley. Tapi percayalah, buat kita yang suka utak-atik proses—terutama anak-anak APHP (Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian) SMK N 1 Kedawung Sragen —ini adalah senjata rahasia untuk menciptakan efisiensi! Sederhananya, Pseudocode itu adalah "Dapur Resep Rahasia" sebelum kita benar-benar "memasak" program komputer. Yuk, kita kupas tuntas dengan bahasa yang santai! 🍳 Apa Sih Pseudocode Itu? (Analogi Resep Masakan) Bayangkan kalian di Teaching Factory (Tefa) APHP sedang sibuk memproduksi Dodol Wijen khas Sragen. Sebelum Dodolnya jadi, kalian pasti punya...

    Pasteurisasi Pengolahan Susu Kedelai   Pasteurisasi Pengolahan Susu Kedelai lengkap dengan contoh nyata di lingkungan SMK Negeri 1 Kedawung, Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP). Pasteurisasi Pengolahan Susu Kedelai 1. Pengertian dan Tujuan Pasteurisasi Pasteurisasi adalah proses perlakuan panas terkontrol pada produk pangan cair, seperti susu kedelai, dengan suhu di bawah100∘C  selama periode waktu tertentu. Tujuan Utama Pasteurisasi Susu Kedelai: Membunuh Mikroorganisme Patogen: Ini adalah tujuan krusial untuk memastikan produk aman dikonsumsi dan bebas dari bakteri berbahaya penyebab penyakit. Mengurangi Jumlah Mikroba Pembusuk: Membunuh sebagian besar mikroorganisme yang menyebabkan kerusakan produk (seperti perubahan rasa, aroma, dan tekstur), sehingga memperpanjang umur simpan (shelf life) susu kedelai. Mempertahankan Kualitas Sensoris: Proses dilakukan sedemikian rupa agar sifat fisik, nilai gizi, dan cita rasa (aroma dan rasa) susu k...